Zucchini in dünne Scheiben schneiden (oder hobeln)
Zwiebel und Knoblauch fein hacken
Olivenöl in Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten
Zucchini hinzufügen und ein paar Minuten mitbraten
salzen, ca. 1 Minuten weiterbraten, ggf. zugedeckt oder mit etwas Wasser
Pasta nach Packungsanleitung kochen
Bohnen abgießen, spülen & im Food Processor mit Misopaste, Tahini und Hefeflocken und mixen (funktioniert notfalls noch mit dem Pürierstab)
ggf. etwas Hafermilch hinzufügen bis eine soßige Konsistenz entsteht
Soße zu den Zucchini geben und köcheln lassen bis die Zucchini gar sind
mit der fertigen Pasta servieren