Vegane Bounty Balls
Zutaten
- 100 g Kokosraspeln
- 70 g Kokosmilch nur der feste Anteil
- 30 g Xylith oder Zucker
- 60 g Zartbitterschokolade
Anleitungen
- Kokosraspeln, Kokosmilch und Zucker zu einem Teig vermischen
- Kugeln formen, auf Backpapier auslegen und 20 Minuten ins Gefrierfach legen
- Schokolade im Wasserbad schmelzen
- Die Kokos-Kugeln darin baden und gut ummamteln
- Auf dem Backpapier im Kühlschrank ca. 30 Minuten fest werden lassen